本地特色

丰县是国家级“青山羊养殖基地”、“全国秸秆养羊示范县”,也是回族集中居住区,夏吃伏羊是丰县特有的民俗文化,以丰县羊肉汤、烤全羊、萧何羊腿等品种为代表的一系列羊肉菜肴享誉淮海大地。羊肉水煎包、帝王粥、翻手烧饼、油茶、油炸知了,五香狗肉,五香驴肉是丰县独具特色的饮食。

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